ReINstaurantL’errore grave da evitare è pensare che la chiusura di ristoranti, palestre e teatri non riguardi tutti Non è il problema di un solo settore Esistono ambiti che, seppur, correlati dalla pandemia, devono essere considerati...
Oggi su TG EAT PARADE Rai2: ReINstaurant è stato il primo libro segnalato! RaiPlay : ho scritto questo libro durante il lockdown per Reverdito Editore con l’intento di fornire strumenti e soluzioni credibili alla piccola ristorazione in...
Percorsi in Lunigiana parte 2 AL RISTORANTE CON LUCA L’antico rito del fuoco al brillare della luna: testi, stele e stelle Terroir è una parola francese intraducibile perché contiene in sé i concetti più alti di tradizione, storia, territorio e...
“In futuro bisognerà gestire le risorse d’acqua su larga scala, con accordi commerciali internazionali. Sarà la garanzia per avere disponibilità di cibo per tutti” (Jan Lundqvist, Senior Advisor in Water Governance)Ma cosa si intende per accordi...
Percorsi in Lunigiana AL RISTORANTE CON LUCA Val di Magra: fatti, misfatti e menu Attenendomi alla traccia del mio imprescindibile decalogo, cerco il ristoro virtuoso che riveli, attraverso la tavola e le cucine, l’incontaminata integrità delle...
Luca Farinotti © 2017 Tutti i diritti riservati. Informativa Trattamento Dati Personali.
Sito web by VG Brand Management & </> GD Siti Web
