Terroir Tuscany at Castello di Potentino: Luca Farinotti tra i relatori
LUCA FARINOTTI Author and restaurant manager Luca is the owner of Mentana 104in Parma. His new book #mondoristorante offers a deep analysis of the current state of the world of food (as a standardized, homologated vortex of sponsorships and TV...
Intervista di Isabella Grassi a Luca Farinotti sul libro #mondoristorante, in uscita a Maggio 2018
Clicca sul Link per leggere l’intervista di Isabella Grassi INTERVISTA CON L’AUTORE. LUCA FARINOTTI Foto di Fabio Furlotti