#mondoristorante il libro di Luca Farinotti vincitore del Premio “Selezione Bancarella della cucina” al Salone del Libro di Torino

Dal 9 al 13 Maggio 2019 tornerà al Salone Internazionale del libro di Torino #mondoristorante (Edizioni Clandestine 2018) il libro di Luca Farinotti che proprio l’anno scorso, in occasione della più importante fiera editoriale italiana, era...

INTRODUZIONE AL CAFFE’ DI QUALITA’ – GIAMAICA vs LAVAZZA – PARTE I – LUCA FARINOTTI #MONDORISTORANTE

INTRODUZIONE AL CAFFE’ DI QUALITA’ – GIANNI FRASI vs LAVAZZA – PARTE I LUCA FARINOTTI – #MONDORISTORANTE Le caffetterie, i bar, le torrefazioni e i ristoranti non offrono al prodottoconsumatore, se non in rari casi...

La recensione dello scrittore Antonio Bocchi di #mondoristorante di Luca Farinotti

Già il titolo è azzeccato: mondoristorante, in una sola parola mette in evidenza che la ristorazione non è una semplice (o meglio complessa) professione ma qualcosa di più. Molto di più. La ristorazione e in special modo il ristoratore resistente...

#mondoristorante di Luca Farinotti in libreria dal 24 maggio 2018: l’agenda degli eventi

#mondoristorante di Luca Farinotti in libreria dal 24 maggio 2018: l’agenda degli eventi

#mondoristorante, l’atteso non-fiction di Luca Farinotti (Edizioni Clandestine, 2018) esce il 24 maggio. Il libro è già prenotabile in libreria e, da fine mese, anche on line su Amazon, Mondadori, IBS, La Feltrinelli e tutte le altre...

#mondoristorante di Luca Farinotti in libreria dal 24 Maggio

#mondoristorante di Luca Farinotti in libreria dal 24 Maggio

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