Luca Farinotti “Il consumatore resistente” video integrale (intervista di Claudia Baldini, L’arte del comunicare)
Intervista integrale a Luca Farinotti (Il consumatore resistente)
reinstaurant
Appuntamento con Luca Farinotti – Il consumatore resistente (Claudia Baldini, L’arte del comunicare)
Al cibo sono legate emozioni e sentimenti.
È un argomento affascinante e ampio, che abbraccia territorio,...
Il consumatore resistente – intervista a Luca Farinotti (Claudia Baldini)
Luca Farinotti, scrittore e saggista, è uno dei massimi esperti europei di ristorazione e food governance....
Il Giornale: Luca Farinotti scheggia impazzita dell’editoria italiana (Mimmo Di Marzio)
“Dobbiamo salvare i ristoranti e dire addio alle mode” – IlGiornale.it
Per...
Luca Farinotti: L’Egregio, uno fuori dal gregge
L’intervista integrale su Antenna 3
ReINstaurant per portare in salvo la ristorazione, ma il coprifuoco senza robusti sostegni economici è una carognata
Oggi su TG EAT PARADE Rai2: ReINstaurant è stato il primo libro segnalato! RaiPlay : ho scritto...
La sopravvivenza e rifondazione della nuova ristorazione italiana nel libro di Farinotti
Luca Farinotti
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